Imatge procedent de Flickr/Herbolario Allium: www.alliumherbal.com
És possible que vulguis saber quins són els fruiters de fulla perenne que es poden plantar en un jardí petit, i potser també no facis res més que trobar arbres que, sí, donen fruites delicioses, però que es quedin pelats a l'hivern. Doncs bé, deixa'm dir-te que una de les teves millors opcions són els cítrics, i de tots ells, el mandarí és simplement perfecte.
El seu nom científic és Citrus reticulata, nom que s'utilitza per fer referència a una mena de port petit, la qual es manté sempre verda i que, a més, produeix flors de mida reduïda però increïblement boniques.
Quin és l'origen i les característiques de l' Citrus reticulata?
Imatge procedent de Wikimedia/Lazaregagnidze
Es tracta d'un arbre perennifoli nadiu de les Filipines i de l'est d'Àsia que creix al voltant dels 2 i els 6 metres d'alçada. El seu tronc tendeix a ramificar-se a poca distància del terra, i (una altra) dels seus molts avantatges és que no té espines. Les fulles tenen el feix verd fosc i el revers verd groc, la seva forma és oblongo-ovalada, lanceolada i acaben en punta. Aquestes mesuren sobre els 2-8 centímetres de longitud per 1,5-4 centímetres d'amplada.
És una planta que floreix a la primavera. Les floretes són blanques, aromàtiques, i mesuren 1-3 centímetres de diàmetre. El fruit és globós, amb un diàmetre de 5 a 8 centímetres. La seva closca (o «pell») és molt prima i fragant, podent-se separar amb molta facilitat. La polpa (o carn) és comestible, tenint un sabor dolç.
Quins usos se li dóna?
El mandarí és un fruiter i, com a tal, és un arbre que es planta molt als horts, però també és una esplèndida espècie ornamental, la qual pot servir per crear petits racons d'ombra on tenir altres plantes a les quals no els agradi massa el sol (com bromelias tropicals o les falgueres). A més, es pot tenir en testos.
Però, independentment d'on ho tinguis, podràs degustar els seus fruits, ja sigui com a postres, o com a piscolabis.
Quines són les cures que cal donar al mandarí?
Imatge procedent de Wikimedia/Lazaregagnidze
En realitat no necessita que se li presti gaire atenció. El Citrus reticulata mentre estigui en un lloc on li doni el sol tot el dia, i vagi rebent aigua de tant en tant, estarà bé. Resisteix una mica millor la sequera que altres del gènere, per la qual cosa és interessant per a climes com el mediterrani per exemple; encara que això sí, durant l'estiu agrairà que se'l regui de manera moderada.
Si parlem de la terra, o del substrat si es cultivarà en testos, deu ser rica en nutrients, i capaç d'absorbir ràpid l'aigua ja que no tolera l'entollament. D'altra banda, a la primavera i l'estiu serà molt recomanable adobar-lo amb fems o compost.
Resisteix sense problemes les gelades de fins als -7ºC.